自1982年創業以來，這是一家只賣烤雞名為Bueno Chicken Urasoe的小店。店內烤雞採用沖繩產的整隻雞並以秘製醬汁醃製2天，接著在特製的烤爐裡慢慢烤製。醃料的部份是將大量大蒜浸泡在醋等調味料中製成的醬汁，是有這裡才能找到的特殊滋味。肉質柔軟多汁，顧客年齡從0歲到105歲不等。Bueno的烤雞已經是沖繩當地人的日常美食。有到沖繩旅遊千萬別錯過。

出處：yukiの台日家庭日本生活

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