拉麵，在日本料理中出現的麵條食物種類之一。日本拉麵在日本其他常見名稱包括中華蕎麥麵等 。 在明治時期與大正時期，又有南京蕎麥麵、支那蕎麥麵、清國蕎麥麵或清蕎麥麵等稱呼，這些稱呼在二次大戰結束後已非常少見，日本現在都稱拉麺或者是中華蕎麥麵。本篇將介紹東京四間必吃拉麵。

出處： Hello Mr. Sean 我是香老闆

麵創房 無敵家

辣麻味噌拉麵 鬼金棒 池袋店

上野 麵屋武藏 武骨相傳

喜多方拉麵 坂内 大塚店