標籤 毛蟹

札幌是北海道的首府，也是一座充滿活力的城市。除了擁有豐富的自然景觀和歷史文化，札幌的美食也非常有名。在冠冠夫妻的《札幌觀光美食探索》影片中，他們介紹了札幌四種必吃的美食：牛禪壽喜燒、一久烏龍麵、蝦蟹合戰、二條市場。

冰雪之門是北海道札幌蟹料理專門店。來到札幌的時候，從單點到套餐都有提供，在這裡能吃遍毛蟹、松葉蟹、北海道帝王蟹，是來到北海道可以安排的一家餐廳。

伊氏毛甲蟹，俗稱北海道毛蟹，別名「清水大笨象」。產於西北太平洋沿岸的大型蟹，體型雖小但蟹味極為鮮甜。因為其獨有的濃郁蟹膏，肉質鮮嫩而飽滿，是非常美味的食用蟹。