札幌是北海道的首府,也是一座充滿活力的城市。除了擁有豐富的自然景觀和歷史文化,札幌的美食也非常有名。在冠冠夫妻的《札幌觀光美食探索》影片中,他們介紹了札幌四種必吃的美食:牛禪壽喜燒、一久烏龍麵、蝦蟹合戰、二條市場。
拉麵,在日本料理中出現的麵條食物種類之一。日本拉麵在日本其他常見名稱包括中華蕎麥麵等 。 在明治時期與大正時期,又有南京蕎麥麵、支那蕎麥麵、清國蕎麥麵或清蕎麥麵等稱呼,這些稱呼在二次大戰結束後已非常少見,日本現在都稱拉麺或者是中華蕎麥麵。本篇將介紹東京四間必吃拉麵。
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