標籤 雪中美食

位於長野縣北部的飯山市，每年1月下旬至2月下旬期間，會出現一座由15至20座雪屋組成的「雪屋之鄉」。這些以積雪打造的傳統建築，為遊客提供獨特的雪國體驗。其中，最受歡迎的活動之一是在雪屋內享用當地特色美食「狼煙鍋」。這道火鍋以信州味噌為湯底，搭配當地新鮮蔬菜、蘑菇和北信州Miyuki豬肉，風味濃郁，令人回味無窮 。